カテゴリー：家事
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忙しい平日の家事の負担を少なくするために おかずの作り置きをする人は多いですよね。 でも、せっかくの休日を長時間キッチンで過ごすのも もったいないと思いませんか？ 料理で特に時間がかかる野菜の下ごしらえを もっと簡単にでき…
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食卓のメインとなる肉料理は ちょっと手間をかけても美味しく仕上げたいものですよね。 でも、実際は硬かったりパサついたりして イメージ通りにならないことも多いもの。 普段よりグレードの高い肉を買っても 上手に調理できるか不安…
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１週間のうち、魚は何度くらい食べますか？ 2007年あたりを境に、魚介類と肉類の摂取量は逆転し 日本人は魚食不足の状態にあります。 魚には心身の健康やエイジングケアに効果的な オメガ３脂肪酸がたっぷり含まれているので 日々…
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美容や健康に気をつかっていると 栄養バランスの計算やサプリメントは必須ですよね。 そんな地道な努力も大切ですが、 毎日の献立を考えるのは大変ですし サプリの買い忘れがあると途中で面倒になったりします。 食事の準備をするとき…
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ユネスコ無形文化遺産に「和食」が登録されたことによって 昔ながらの食生活が見直されていますね。 そのなかでも、特にフォーカスされるのが「出汁」です。 汁物・煮物・炊き込みご飯など 和食において出番がとても多いものですが 出…
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食器洗浄機が普及してきたとはいえ、 手洗いをしている家庭もまだまだ多いですよね。 食器洗いは手荒れの原因になりますが、 日々必ずおこなう家事のひとつなので なかなか治らずに困ってしまいます。 でも、食器の洗い方を見直せば手…
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大根の中が青い⁈食べても大丈夫？判断の仕方は？
11.19
買ってきた大根を切ってみたら、 中が青くてビックリ‼ 青い大根なんてみたことないので、 食べられるかどうか心配ですよね？ そこで今回は、大根の中が青い原因や、 青い大根は食べられるのかどうかについて調べて…
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ローストビーフはイギリスの伝統的な料理の1つです。 今では、日本でもパーティーなど特別な日に、 ローストビーフは欠かせませんよね。 もうすぐ12月。 忘年会、クリスマス、ホームパーティーなどの計画はありませんか？ …
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大事に使っていた革のバッグに、 お弁当の汁をこぼすというハプニングを起こしてしまいました(-_-;) もうクリーニングに出すしかないのかな…と思ったのですが、 クリーニングに出すと時間とお金がかかるんですよね。 実は私、…
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ごちゃごちゃして使いにくい！ 見た目も悪い！ そんなキッチンを『断捨離』と『美収納グッズ』で スッキリおしゃれにしませんか？ スッキリすれば、毎日のキッチンでの料理が楽しくなる事間違いなし！ 今回は、キッチンの断捨離の…
