タグ：和食

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   おうちごはんがレベルアップ！出汁の取り方は意外と簡単♪

   09.16

   ユネスコ無形文化遺産に「和食」が登録されたことによって 昔ながらの食生活が見直されていますね。 そのなかでも、特にフォーカスされるのが「出汁」です。 汁物・煮物・炊き込みご飯など 和食において出番がとても多いものですが 出…

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   日本人なら知っておきたい和食の食べ方♪NGマナーにも注意！

   08.16

   何気なく持っているお箸の扱い方、自信はありますか？ 慣れ親しんだ和食の作法って、意外と知らないことがありますよね。 外で和食をいただくときは、改まった席であることが多いものです。 和食のマナーや正しい食べ方は大人のたしなみ…

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